Asseyez-vous et profitez !

« Je ne prétends pas à l’exécution classique des plats, je veux combiner les saveurs des produits français et de l’histoire ukrainienne, je veux apporter un nouveau regard sur ces plats qui étaient cuisinés par nos ancêtres tout en préservant leur histoire, avec les techniques françaises »

Illia Vasvutinski